QUALITÀ
Olio Biologico Extravergine di Oliva, 100% italiano (Marche), prodotto dalla selezione della cultivar Mignola e Leccino.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore verde brillante con riflessi giallo oro. Il profumo è intenso e mediamente fruttato. Al gusto lascia una netta sensazione di dolce che cede il posto ad una nota di amaro e infine di piccante dovuta alla ricchezza in polifenoli. La peculiarità di quest’olio si esalta negli abbinamenti a crudo (con carne, pesce, verdure e selvaggina) ma è indicato anche per la cottura. L’olio Altavilla Mignola è stato apprezzato dagli chef anche in abbinamento al dolce e al cioccolato, dal più amaro al meno amaro (prevalentemente con il cioccolato fondente).

PLURIPREMIATO
Premiato con L'Oro d'Italia, L'Orciolo d'Oro e L'Olio delle Marche.

CONFEZIONE 
1 bottiglia in vetro da 0,5 l racchiusa in un’elegante confezione.

100% italiano